攀枝花市盐边县，地处金沙江雅砻江下游，南亚热带干河谷气候和大山大水的生态资源为现代农业高质量发展奠定了优良的自然基础。

　　近年来，盐边县利用局部气候、地质特征等，农业发展形成了水稻、蚕桑、芒果、枇杷、茶叶、西瓜、花椒等相融合，差异化、立体式、纵横交错的健康可持续产业发展格局，构成了全县乡村产业振兴的“百花园”。

　　农业产业前景看似饱和，但盐边县仍开拓创新、另辟蹊径，再向土地要增量、要效益。2023年，盐边县招引落地的一家生物科技企业，两年多时间里，带动农户利用二半山区闲置土地、林下土地，大面积发展种植珠芽金魔芋，产业规模接近万亩。企业还同步规划，计划投资3.5亿元，布局魔芋种植、加工、研发、销售全链条产业，让一颗颗小魔芋PP电子网站，发挥出经济大效益，成为盐边乡村兴产富民的“新宠”。

　　近日，永兴镇箐河村海拔约1500米的松林坪，一个身影在茂密的松树林里穿行，他俯身用锄头小心挖开地下土壤，很快就掏出一个黑乎乎、硕大的果实。

　　“这片魔芋培育得好，亩产预估5000斤，按市场价算，产值约1.7万元。”周俊宏是盐边县永镇魔芋种植大户，2024年，他种植的50亩珠芽金魔芋喜获丰收，开挖的20多亩地，有30多万元收入。周俊宏还是县农业农村局聘请的魔芋“土专家”，珠芽金魔芋在盐边扩大种植，与他有很大关系。

　　盐边北部有魔芋种植传统，多年来，当地农户种植的是老品种“花魔芋”PP电子网站，因产量低、易染病，农户多采用“懒种”法，即将魔芋种下后，就不管了，地里有多少算多少，看天吃饭。

　　2023年，周俊宏返乡创业，用家中的土地和向邻居租来的地种植魔芋。第一年，因为品种和市场价低，他面临着巨大亏损，正当他一筹莫展时，一件好事“砸”到了头上。

　　当年6月，盐边县与江苏漫耕文旅开发有限公司达成投资合作协议，江苏漫耕文旅与盐边县发展集团、自然人共同注册成立了四川盐边金芋健生物科技有限公司，企业一落地，就给魔芋种植户注入了一剂“强心针”，公司以2元钱一斤的价格全部收购了当时市场价只有8毛钱的魔芋，将周俊宏等魔芋种植大户从亏损边缘一把拉了回来。

　　改技术、换品种、搞动员，因为懂技术，周俊宏很快成为金芋健生物科技有限公司的技术型员工，他负责向农户推广单产更高、抗病性更强的珠芽金魔芋，同时负责农户种植过程遇到的各种技术问题，珠芽金魔芋很快在永兴、渔门、国胜等乡镇推广开来。

　　“魔芋种植需要大水大肥，半阴半阳，北部二半山区正好适合推广种植魔芋。”盐边县农业农村局相关负责人介绍，种植魔芋利用乡村闲置土地和林下空间，不挤压传统经济作物占地，进一步扩大了产业种类和布局纵深，形成了看得见的增量和效益。

　　为鼓励、引导农户种植珠芽金魔芋，金芋健生物科技有限公司落户盐边后，第一时间在盐边县永兴镇、国胜乡等地通过租赁土地的形式，发展了1000多亩示范种植基地。同时，企业还在永兴镇建起了仓储物流中心，主要目的是，示范带动种植、提供技术支持、兜底收购出产的商品魔芋。

　　2024年，是盐边魔芋种植快速发展的第二年，市场价格较上一年翻了几番，商品果每斤能达到3.5元，而魔芋种子的价格更高。在国胜乡梭罗村，新发展的种植户祝明祥仅1.5亩珠芽金魔芋，种子加商品果累计就换来8万元经济收益。

　　记者日前在永兴镇金芋健魔芋仓储物流中心看到，施工人员正在为大棚更换新的遮阳设施，为大规模育种做准备。

　　“今年魔芋种子供不应求，我们将一批商品果切块，或利用个头较小的块茎储存到大棚内，用果育苗。”中心负责人告诉记者，通过农户自主意愿和前期调查发现，今年当地新增了不少魔芋种植户，为解决种子少、成本过高等问题，企业只好用种子育苗，以备种植户需求。

　　农户有意愿种植，商品魔芋产量会越来越大，PP电子app下载产品加工、技术研发、大型生产线等项目也在盐边快速启动。

　　为打通魔芋“种加研产”全产业链，金芋健生物科技公司先后从魔芋产品研发领域、知名农业高校聘请来了专家、人才，参与魔芋品种优化、种植技术提升、种子库组建、产品研发等一系列后续项目。

　　金芋健生物科技有限公司总工程师谭兴富，专业从事魔芋研究30余年，是珠芽金魔芋种植和产品研发领域的专家。通过与金芋健生物科技有限公司联手合作，将其潜心研发的魔芋粉产品技术带到盐边，并即将形成量产。

　　“我们主动放弃了原先收购的老旧粗加工厂，将使用全新的技术工艺加工新的魔芋产品，很快，将在盐边实现魔芋种加研产全链条输出。”谭兴富说。

　　要实现全链条魔芋产业布局，企业须投下真金白银，这既能坚定产业发展信心，同时也彰显了投资者看好产业前景的实力和底气。

　　走进位于盐边县红格镇的千亩魔芋主题现代农业公园建设项目现场，记者看到，项目建设现已全面铺开，其中，最引人注目的金芋健魔芋研发中心即中试车间主体工程已完全完成，魔芋产品生物技术处理、产品包装等崭新的设备均已安装就位。

　　“按照发展规划，我们计划用3年时间，完成一座大型魔芋主题现代农业公园建设。”四川盐边金芋健生产科技有限公司相关负责人介绍，项目计划总投资3.5亿元。包括：7000多平方米魔芋种质研究中心PP电子网站、2000多平方米创新研究院、2000多平方米中试车间、5万平方米智慧工厂、3条文创街区、17000平方米花园餐厅、6000平方米酒店以及戏水乐园和研学体验中心。是一座集魔芋选育、研发、生产、体验等为一体的大型现代农业公园。

　　其中，魔芋智慧工厂主要承担无硫魔芋粉、魔芋休闲保健食品、魔芋日化品、PP电子app下载魔芋生物制品等系列产业，全面建成后，将具备日处理1万吨商品魔芋的生产能力。

　　“膳食纤维是人体健康饮食不可缺少的营养素，而含量高的膳食纤维食品是一条新赛道。”四川盐边金芋健生产科技有限公司相关负责人向记者介绍，企业将通过新技术、新工艺，研发、生产优质的可溶性魔芋膳食纤维食品，走向广阔的国内、国际市场。

　　该负责人还表示，攀枝花市盐边县属干热河谷气候，昼夜温差大，经过试验论证，十分有利于魔芋营养成分积累。同时，盐边北部地区也适合抗病性更强、可比性价值更高的珠芽金魔芋种植，未来，盐边魔芋的产业前景和市场前景均可以预见。